オープンしていたら最高の1日になること間違いなし ! 水の都「松江」に夕日がきれいな日にだけオープンするカフェ !

「宍道湖」の湖面に映る夕焼けをご堪能できる、夕日を観賞できる時間のみオープンする「宍道湖 SUNSET Cafe (宍道湖サンセットカフェ)」をご紹介 !

夕日の光を美しく反射するステンドグラス風の店舗。" 夕日がきれいな日 " という特別な時間だけオープンします。宍道湖の夕日鑑賞に訪れた人々により良い時間を過ごしてもらえるように、夕日を様々な形で表現した遊び心のあるメニューを提供しています。松江観光協会の HP に掲載している宍道湖夕日指数と連動し、夕日がきれいに見える日のみ運営を行うため、夕日同様、出会えたらラッキーなカフェです。

おすすめの「宍道湖たそがれ珈琲」は、1 日の疲れを癒してほっと一息つける時間を提供できるように、訪れた人の心情を想像して何度も試作を重ねて開発しました。視覚 (夕日) だけではなく、味覚や嗅覚など五感から楽しんでいただけるように、水からこだわり挽きたての豆を使った香りのよい珈琲です。
そのほかにも、夕日が沈んでいく様子をオレンジ色のグラデーションで再現した「サンセットマンゴーティーソーダ」など夕日をテーマにしたドリンクをテイクアウトで提供しています !
（ライター・Mickey／2020.12.28）